Gaufres
Découvrez notre recette de gaufres maison, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Un dessert ou goûter gourmand, facile et rapide à préparer !
Equipment
- Gaufrier
Ingrédients
- 50 g de beurre
- 250 g de farine
- 11 g de levure chimique
- 2 œufs
- 20 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 500 g de lait
Instructions
- Faire fondre le beurre et le laisser tiédir 10 minutes.
- Mélanger la farine, la levure, les œufs, le sel, le sucre.
- Ajouter le lait petit à petit puis le beurre fondu.
- Laisser reposer 30 min.
- Cuire à l’aide d’un gaufrier.