Crêpes
Préparez des crêpes légères et moelleuses, parfaites pour le petit-déjeuner, le goûter ou la Chandeleur. Une recette simple et rapide pour régaler toute la famille !
Equipment
- Crêpière
Ingrédients
- 50 g de beurre
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 20 g de sucre
- 500 g de lait
- 18 g de rhum
Instructions
- Faire fondre le beurre et le laisser tiédir 10 minutes.
- Mélanger la farine, les œufs, le sel, le sucre.
- Ajouter le lait petit à petit puis le beurre fondu et le rhum.
- Laisser reposer 30 min.
- Cuire à l’aide d’une crêpière bien chaude et légèrement graissée.