Gaufres
Découvrez notre recette de gaufres maison, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Un dessert ou goûter gourmand, facile et rapide à préparer !
Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 20 minutes min
Temps de repos 40 minutes min
Temps total 1 heure h 10 minutes min
Type de plat Goûter, Petit déjeuner
Cuisine 🥐 Viennoiseries, Brioches & petit-déj
- 50 g de beurre
- 250 g de farine
- 11 g de levure chimique
- 2 œufs
- 20 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 500 g de lait
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir 10 minutes.
Mélanger la farine, la levure, les œufs, le sel, le sucre.
Ajouter le lait petit à petit puis le beurre fondu.
Laisser reposer 30 min.
Cuire à l’aide d’un gaufrier.