
Praliné croustillant
Ingrédients
- 50 g chocolat de couverture au lait
- 160 g praliné
- 90 g pailleté feuilletine ou crêpes dentelle émiettées
Instructions
- Au bain-marie ou au micro-ondes, faites fondre doucement le chocolat au lait.
- Ajoutez le praliné puis les crêpes dentelles réduites en miettes et mélangez bien.
- Avec une spatule coudée, étalez une fine couche de croustillant praliné sur le biscuit de votre choix.
- Réservez à température ambiante.
