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Pâte sablée
Recette de pâte sablée
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
temps de repos idéal
2
heures
h
Cuisine
🧁 Bases de la pâtisserie, 🥧 Les pâtes de base
Portions
1
tarte
Ingrédients
125
g
de beurre
100
g
de sucre glace
1
œuf
250
g
de farine
3
g
de sel
Instructions
Crémer le beurre avec le sucre glace.
Ajouter l’œuf et mélanger.
Ajouter ensuite le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à avoir une pâte homogène.
Etaler le pâton entre 2 feuilles de papier sulfurisé.
Réserver au frais au moins 30 minutes.
Détailler ou façonner selon la forme souhaitée.
Réserver au frais au moins 30 minutes.
Cuire 15 minutes à 180°C.
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Pâte sablée