Go Back
Imprimer
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Gianduja
Imprimer la recette
Pin Recipe
Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
30
minutes
min
Cuisine
🧁 Bases de la pâtisserie, 🔬 Les préparations techniques
Ingrédients
50
g
de noisettes
50
g
de sucre glace
50
g
de chocolat au lait
Instructions
Mettre les noisettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner pour 15 minutes à 160°C.
Mixer les noisettes et le sucre glace jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au lait au bain-marie.
Verser le chocolat fondu dans le mixeur avec la pâte de noisettes et mixez à nouveau pour que le mélange soit homogène.
Keyword
Gianduja