Pâte sucrée
Recette de pâte sucrée
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre glace
- 1 œuf
- 200 g farine T55
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mélanger le beurre avec le sucre glace jusqu’à obtenir un aspect de crème.
- Ajouter l’œuf et mélanger.
- Ajouter ensuite le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Réserver au frais au moins 30 minutes.